Panettone artisanal Pomme, Cannelle & Chocolat Blanc – 1 kg
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Une délicieuse création artisanale italienne aux saveurs douces et gourmandes.
Découvrez ce panettone d'exception, élaboré artisanalement en Italie par Perrotta, selon un savoir-faire traditionnel et une fermentation lente de plus de 36 heures, lui conférant une texture moelleuse et des arômes délicats.
Cette recette associe la douceur des pommes confites (14 %), les notes chaleureuses de la cannelle et la gourmandise du chocolat blanc (7 %).
Sans raisins secs ni écorces d'agrumes confites, ce panettone offre une alternative originale et raffinée au panettone traditionnel.
Sans ajout de conservateurs, d'émulsifiants ni de colorants.
Poids net : 1 kg
Origine : Italie
Fabrication : Artisanale – Perrotta
Ingrédients
Farine de BLÉ, BEURRE, pommes confites 14 % (pommes, sucre, sirop de glucose-fructose, acide citrique, arôme naturel), jaune d'ŒUF, chocolat blanc 7 % (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), sucre, miel, levain naturel (contient du BLÉ), pâte de vanille de Madagascar (sirop de glucose, sucre, eau, arôme naturel de vanille, extrait de vanille, gousses de vanille, extrait de carthame, épaississant : pectine), sel, LAIT écrémé en poudre, dextrose, cannelle en poudre 0,2 %, arômes naturels.
Allergènes : blé (gluten), lait, œufs, soja.
Peut contenir : fruits à coque et moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1 833 kJ / 438 kcal
Matières grasses 20 g
dont acides gras saturés 9,0 g
Glucides 55 g
dont sucres 25 g
Fibres alimentaires 3,0 g
Protéines 8,0 g
Sel 0,2 g
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur.
Durée minimale de conservation : 28 jours à compter de la date de fabrication.
