Salsa Tartufata
Sauce aux champignons et truffe d’été (5%)
Condiment idéal pour une entrée (sur tartine ou bruschetta) pâtes, riz, viandes, poissons, pizza, omelettes
Conseils utiles :
10-15 gr/personne
Sauce prête à l’emploi, à utiliser soit seule, soit diluée dans un bouillon ou crème fraîche. Ne pas trop chauffer le produit pour éviter que l’arôme de la truffe ne se perde.
Ingrédients :
Champignons cultivés (Agaricus Bisporus) 66%, huile d’olive 23.5%, truffes d’été (Tuber Aestivum vitt.) 5%, olives noires 4%, sel 1%, arômes 0.5%
Conservation :
Une fois ouvert, recouvrir avec un peu d’huile d’olive. Se conserve 10 jours au frigo.
Fabricant :
Terra Sanpietrese
